KÄSE-LAUCH SUPPE

KÄSE-LAUCH SUPPE
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Rezept für 4 Personen

1 gr. Zwiebel
300 gr. Hackfleisch
2 Eßl. Speckwürfel
2 große Kartoffeln
Öl, zum Braten
2 kleine Stangen Lauch
2 Eßl. saure Sahne
600 ml. Gemüsebrühe
200 gr Schmelzkäse Sahne

Muskat, Salz, Pfeffer